Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Ciasta. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Ciasta. Pokaż wszystkie posty

środa, 26 czerwca 2013

Ciasto na maślanece :)

No i nadszedł ten moment co chcę wam przedstawić przepis na ciasto na maślannce .Pyszne wilgotne ciasto co znika w moim domu w ciągu 1 dnia , jest takie pyszne . To ciasto można zrobić , w każdy sposób można dodać do ciasta owoce sezonowe lub jest taka opcja zrobić ciasto bez owoców ale , z kruszankę . Wszystko zależy od gustów jaki kto ma . Ja chcę wam przedstawić to ciasto z wiśniami .


Ciasto na maślance z owocami 

Składniki :
- 3 jajka
- 1 szklanka maślanki 
-2.5 szklanki mąki 
-1 szklanka cukru 
-.0,5 szklanki oleju 
- cukier wanilinowy 
-dowolne owoce 
-2 łyżeczki czubate proszku do pieczenia 

Przygotowanie :

- jajka rozbełtać i dodać powoli cukier 
-następnie dodać maślankę  i olej 
-kolejnym składnikiem który dodamy jest mąka i proszek do pieczenia 
-uszykować formę wysmarowaną tłuszczem i posypana bułką tartą 
- wlać do formy dodać owoc lub posypać kruszanką 
-piec w temp. 170 st C 
-piec aż ciasto nie będzie surowe 





                                                                                                               





                                                                                                                                                                                      

















                                               






















czwartek, 31 stycznia 2013

Pyszne babeczki z budyniem

Hej , chcę wam pokazać przepis na pyszne babeczki z budyniem. Są one bardzo pyszne , i nadają się na różne okazje gdy przychodzą znajomi i macie święto rodzinne .Uwielbiam piec te babeczki .Są po pierwsze łatwe nie zajmują tak wiele czasu a jedzenie ich jest po prostu cofnięcie się w czasie do waszych wspaniałych chwil .Dziwi mnie w nich że za każdym razem jak zrobię je to zawsze, ale to zawsze inne cisto mi wychodzi i inaczej smakują .Zapraszam was teraz na tekturę przepisu na babeczki .


Babeczki z budyniem 

Potrzebne składniki:
-2.5 szklanki mąki
-1,5 szklanki mleka
-0,5 szklanki cukru
-2 jajka
-1 budyń mogą być dwa
-3/4 kostki masła
-2 łyżeczki proszku do pieczenia

Potrzebny sprzęt :
-2 miski
-rózga
-sito
-garnek
-mikser
- formy do mufinek

Sposób wykonania :
-piekarnik nagrzać na 210 st.C
- formy wyłożyć papilotkami
-mąkę, cukier , proszek do pieczenia wymieszać razem w jednym naczyniu
-w drugim naczyniu wymieszać jajka z mlekiem
-masło rozpuszczamy w rondelku
-do mieszanki sypkich produktów wlać równocześnie masę jajeczną i roztopione letnie masło
-gotowe ciasto włożyć do 2/3 wysokości foremek
- piec w piekarniku 25 min


                                           Masa z mąki cukru i proszku do pieczenia
                                             Masa z żółtka i mleka
                                         Połączona masa z sypkimi produktami  masą jajeczną i z maślaną
                                          Budyń
 
                                          Dodawanie budyniu
                                         Zakrywanie babeczek
                                          Upieczone pyszne babeczki z budyniem








                    Smacznego wszystkim !



wtorek, 22 stycznia 2013

Sernik z kokosem

Cześć chciała bym Wam moi drodzy pokazać przepis , na sernik z kokosem.Jest on bardzo pyszny.Niestety znika w okamgnieniu u mnie .Jestem pewna że wam się spodoba i będziecie Chcieli go wypróbować .


Sernik z kokosem

Potrzebne składniki:
- 1 kg sera białego zmielonego
-1 czubata łyżka  maki ziemniaczanej
- 1 szklanka cukru
-6 łyżek masła
-4 jaja
-dowolne dodatki aromatyczne

Potrzebny sprzęt :
-miska lub makutra
-mikser
-garneczek do rozpuszczenia masła
-sitko
-miska do ubicia piany
-blacha

Sposób wykonania :
-Rozpuścić masło w rondelku
-oddzielić żółtka od białek
-żółtka utrzeć wraz z cukrem
-następnie stopniowo do masy żółtkowo- cukrowej  dodawać ser
-gdy masło będzie przestudzone wlać do masy i dalej ubijać
- w tym momencie można dodać swój dodatek aromatyczny mogą być (rodzynki , olejek migdałowy itd)
-ubić pianę z białek i razem wszystko miksować
-na natłuszczoną i posypana bułką tartą blachę można wlewać ciasto sernikowe
-na końcu posypać wierzch kokosem
-piec 45 min na złoty kolor .

                                         Smacznego!

                                         Ubijanie masy żółtkowo - cukrowej i sera
                                   
                                         Dodawanie piany białkowej

                                   

                                         I można zajadać